青汁ケーキ

青汁を使えば、栄養満点のデザートを作ることもできます。青汁を使ったケーキなら野菜嫌いのお子様でもおいしく食べることができるでしょう。

青汁ホットケーキ

誰にでも簡単にすぐできます。朝食にもおすすめです。

材料

作り方

１：ホットケーキミックスに、青汁、牛乳、卵を入れて混ぜます。

２：フライパンにバターをひいて、（1）を入れて焼きます。

ちょっと手をかけてみたい人は、ふわふわでおいしい青汁シフォンケーキに挑戦してみませんか?

材料

作り方

１：薄力粉・ベーキングパウダー、砂糖を合わせて振う。

２：小ボールに卵黄５個分を入れて、水、サラダ油、バニラエッセンス、青汁を混ぜる。

３：（1）に（2）を加え、なめらかになるまで混ぜる。

４：別のボールに卵白７個分とレモン汁とフロストシュガーを入れて、キメ細やかなメレンゲを作る。

５：（3）に（4）を2回に分けていれ、サクサクと均一に混ぜて生地を作ります※メレンゲを潰さないように混ぜてください。

６：型に生地を入れて180℃のオーブンで12分焼きます。次に160℃で18分、全体で約30分焼きます。

７：オーブンから出して、冷まして出来上り。

(参照：青汁家族レシピ)